A importância dos protocolos descritivos de Sistemas Agrícolas Tradicionais (SAT)
Saberes e práticas dos povos e comunidades tradicionais participantes do projeto Sociobiodiversidade Amazônica serão reconhecidos e registrados em protocolo descritivos de SAT.
Realizada a I Conferência Livre Nacional de SAN sobre Cultura Alimentar
O ano de 2023 está sendo marcado pela retomada da participação e controle social das políticas públicas, que ocorreu também no campo da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). Com o retorno do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea) em instância…
Documentário sobre o MST será exibido na Cinemateca Brasileira
Exibição gratuita de Chão, longa dirigido por Camila Freitas, antecede as ações da semana da alimentação em São Paulo Esse ano, o tema do Dia Mundial da Alimentação é sobre comida, água, direitos e equidade, confluindo com a importância da luta do…
O nutricionista, a ciência da Nutrição e a Ecogastronomia: diálogos para uma alimentação boa, limpa e justa
No dia 31 de agosto comemora-se o Dia do Nutricionista, profissão que tem 32 anos de regulamentação no Brasil e que se localiza como uma das mais importantes na formulação de políticas estratégicas para segurança alimentar e nutricional e soberania alimentar em…
Iyalorixá Dona Maria Bernadete Pacífico
A Rede Slow Food Brasil encontra-se consternada e lamenta profundamente o falecimento da iyalorixá Dona Maria Bernadete Pacífico, referência nacional da luta quilombola e pelos territórios dos povos tradicionais, assassinada na última semana. Crédito da imagem: Conaq
Oficina de Ecogastronomia na Ilha das Cinzas
Atividade realizada com comunidade ribeirinha do Pará tem como foco a biodiversidade local aplicada à alimentação tradicional. No final de maio de 2023, a equipe do projeto Sociobiodiversidade Amazônica desembarcou na Ilha das Cinzas, na região do Marajó, município de Gurupá, Pará….
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